Alto Adige
100% Pinot Grigio
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Michael Eppan
- Región
- Tirol del Sur
- Añada
- 2023
- Formato
- 75cl
- Denominación
- Alto Adige
- País
- Italia
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
El Alto Adige Pinot Grigio de St. Michael Eppan nació a 400-500 metros sobre el nivel del mar en los viñedos de los municipios de Appiano y Caldaro.
El vino es un Pinot Grigio puro, cuyas uvas se vendimian a finales de septiembre. El mosto fermenta en depósitos de acero, donde también realiza parcialmente la fermentación maloláctica.
En copa presenta un color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. La nariz se abre con toques de fruta de pulpa blanca y amarilla. En boca es cálido y suave.
Ideal como aperitivo solo y como acompañamiento de sencillos aperitivos fríos de mar y tierra.