O luar do Sil 2023

O Luar do Sil 2023 es un vino blanco producido por Bodegas Pago de los Capellanes en la región de Valdeorras, en Galicia, España. Valdeorras es conocida por sus vinos blancos frescos y vibrantes, y este vino no es una excepción.

Este vino blanco se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Godello, que es una uva autóctona de la región de Valdeorras. La Godello aporta al vino una excelente acidez, aromas frutales y una estructura equilibrada.

O Luar do Sil 2023 presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, lo cual es típico de los vinos blancos jóvenes y frescos. En nariz, se pueden apreciar aromas intensos y frescos de frutas blancas, como manzana y pera, junto con sutiles notas cítricas y florales.

En boca, este vino se caracteriza por su frescura y viveza. La acidez equilibrada realza los sabores frutales, y se pueden detectar notas de cítricos y frutas de hueso. El vino tiene una textura suave y agradable, con un final refrescante y persistente.

O Luar do Sil 2023 es un vino versátil que se puede disfrutar tanto por sí solo como acompañando una variedad de platos. Va muy bien con mariscos, pescados, ensaladas, platos de cocina mediterránea y platos de aves de corral.