Castilla y León VT
Pago de la Oliva Coupage 2018
Tempranillo
100% Tinta del país
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Pago de la Oliva
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2018
- Envejecimiento
- Crianza de 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés de grano fino.
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14,5% vol.
- Denominación
- Castilla y León VT
- Variedad
- Tempranillo
- País
- España
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
- Producción
- 28.800 botellas
- Potencial de Guarda
- Para disfrutar en un plazo de 4 años.
NOTAS DE CATA: Pago de la Oliva Coupage 18 es un vino de profundo color rojo picota con tonos violáceos, que ofrece unos limpios e intensos aromas a frutas rojas y negras (mora, frambuesa, grosella y cassis), con matices especiados aportados por la madera de roble francés y un regaliz muy marcado. En la boca se muestra amplio, fresco, equilibrado, sedoso pero con mucha estructura y potencia, taninos dulces, y un largo final pleno de aromas y sabores.
TIPO DE SUELO: El primero arenoso, con cantos rodados, muy pobre de fertilidad y baja producción. Y el segundo cuenta con un suelo más arcilloso, pobre, profundo, de origen calizo y baja producción.
CRIANZA: 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés de grano fino.
PRODUCCIÓN: 28.800 botellas.