Manchuela
Bobal
100% Bobal
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Altolandon
- Región
- Castilla La Mancha
- Añada
- 2020
- Crianza
- 8 meses en barrica de roble francés
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14% vol.
- Denominación
- Manchuela
- Variedad
- Bobal
- País
- España
- Orgánico
- Ecológico
Rayuelo es un vino tinto monovarietal elaborado con uvas de la variedad Bobal en la D.O. Manchuela por la bodega Altolandon.
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NOTAS DE CATA
Vista: De color cereza intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de frutas rojas muy maduras, notas de golosinas y florales sobre fondo balsámico.
Boca: Ágil y amable en boca, con buena acidez y muy refrescante, fácil de beber.
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ELABORACIÓN
Tras una vendimia manual se fermenta con levaduras autóctonas. La crianza se hace en barricas de roble francés durante 8 meses.
Clima/Suelo: Las uvas se cultivan en suelos poco productivos, franco-arenosos y pedregosos, lo que unido a la altitud a la que se encuentra la bodega y la cantidad de radiación solar que reciben hace que las uvas desarrollen todos sus matices varietales, concentrando su aroma y su color.