SOLERA CLASICA AMONTILLADO SECULAR

Solera Clásica Amontillado Secular es un vino generoso elaborado con uva Pedro Ximénez de la D.O. Montilla-Moriles, envejecido durante años bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras. De color ámbar intenso y aromas a avellanas, madera noble y vainilla, ofrece un sabor seco, elegante y persistente, reflejo del saber hacer de Bodegas Alvear y de la autenticidad andaluza.

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NOTA DE CATA

COLOR:

Ámbar claro.

NARIZ:

Destacan notas de maderas finas y almendra tostada, mezcla de especias (curry), de manzana al horno y tabaco.

BOCA:

Salino, sabroso y ligeramente amargo. Amplio, mucho volumen. Recuerdos de frutos secos en el retrogusto. Amable y equilibrado.