Valenciso Reserva 2017
100% Tempranillo
27,06 €
(IVA inc.)
Referencia:
05010420-17
Estos viñedos, que suman un total de 17 hectáreas, cuentan con suelos pobres de tipo arcilloso-calcáreo y son cultivadas según métodos de la agricultura sostenible, respetando al máximo la tierra.
La vendimia es manual y para la elaboración de Valenciso Reserva se utiliza un depósito de cemento donde el vino realiza una fermentación espontánea.
Su crianza es un proceso de 19 meses de duración, durante los cuales el vino reposa en barricas de roble francés en su mayoría y una pequeña parte de barricas de roble del Caucáso.
Una vez terminada su crianza el vino reposa 14 meses en depósitos de cemento para que se estabilice de forma natural.
05010420-17
Ficha técnica
- Robert Parker
- 94
- Formato
- 75cl
- Bodega
- Valenciso
- Tipo
- Tinto
- Denominación
- Rioja
- Región
- La Rioja
- País
- España
- Añada
- 2017
- Variedad
- Tempranillo
- Grado
- 14,5% vol.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
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