Bierzo
Villa de Corullón 2018
Bodega:
Mencía
82% Mencía, 8% uvas blancas Jerez y Valenciana.
9496 Robert Parker
46,50 €
(IVA inc.)
Referencia:
00710027-18
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Descendientes J. Palacios
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2018
- Envejecimiento
- Crianza de 11 meses en barricas de roble, bocoyes y foudres
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14% vol.
- Denominación
- Bierzo
- Variedad
- Mencía
- País
- España
- Vinificación
- Las uvas se despalillaron parcialmente y se procedió a su fermentación durante aproximadamente un mes en tinas de madera abiertas con "bazuqueos". Maceración durante otros 30 días aproximadamente y fermentación maloláctica espontánea en tinas de madera.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 14 - 16ºC
- Potencial de Guarda
- 7 a 10 años
- Robert Parker
- 94
96
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