Brut Nature Gran Reserva
40% Trepat, 30% Monastrell, 30% Garnacha
Cava
Trepat
Trepat, Garnacha, Monastrell
Ficha técnica
Elena de Mestres es un cava con nombre y personalidad propia. Se trata de un rosado elaborado según el método Mestres, es decir, fiel al método de crianza tradicional. Para su creación se utilizan tres variedades algo atípicas para los vinos de esta D.O.: Trepat, Monastrell y Garnacha, casi a partes iguales. El resultado es un cava que combina agradables notas de fruta roja con ligeros ahumados. En Mestres señalan que es "el único cava rosado con crianza en barrica".
Brut Nature Gran Reserva
40% Trepat, 30% Monastrell, 30% Garnacha
Macabeo (35%), Xarel·lo (45%) y Parellada (20%).
30% Macabeo, 45% Xarel·lo, 25% Parellada
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