CHABLIS 1ºCRU LES VAILLONS DOMAINE LONG-DEPAQUIT 2022

El nombre de este Premier Cru deriva de la palabra latina "vallis" que significa "pequeño valle".

Este vino procede de la combinación de varios climas de la colina de "Vaillons", principalmente el clima de "Epinottes", donde el suelo contiene una alta proporción de arcilla. La combinación de varias parcelas con variaciones en la topografía otorga una gran complejidad aromática.

NOTAS DE CATA:

NARIZ: Expresiva que recuerda a flores y fruta fresca.

BOCA: Tiene mucho cuerpo y es ácido, con un equilibrio perfecto. Final largo y delicioso.

MARIDAJE: Pruebe este vino con pescados y mariscos, a la plancha o con salsa, o con aves y carnes blancas asadas o guisadas.

Sugerencia de receta: crepes de marisco

Servir y conservar

Servir entre 11 y 13°C (52-55°F).

Para degustar joven o para conservar de 5 a 7 años.