CHABLIS 1ºCRU Vau Ligneau LOUIS MOREAU 2023

El Chablis 1er Cru Vau Ligneau Louis Moreau 2023 es un vino blanco de la región de Chablis, ubicada en la Borgoña, Francia. Este vino se elabora con uvas Chardonnay provenientes de los viñedos de la denominación de origen Chablis 1er Cru. El Vau Ligneau es un climat especial dentro de los Premier Cru de Chablis, conocido por su terroir que combina suelos calcáreos y una exposición privilegiada, lo que otorga al vino una gran complejidad y expresión.

----------------------------------------

NOTA DE CATA:

Vista:

El vino presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, típico de un Chablis joven y fresco.

Nariz:

En nariz, el Chablis 1er Cru Vau Ligneau destaca por su frescura y mineralidad. Se aprecian aromas de cítricos como limón y pomelo, junto con sutiles notas de florales y un toque de piedra mojada, que refleja el carácter de su terroir calizo. A medida que se oxigena, surgen matices de manzana verde y una leve notas de miel.

Boca:

En boca es un vino de gran frescura, con una acidez vibrante que le otorga una excelente estructura y equilibrio. La mineralidad se siente claramente, con un retrogusto que recuerda a la roca mojada y una ligera salinidad. Los sabores cítricos se combinan con un final largo y elegante.