CLOS MESORAH 2022

Clos Mesorah 2022 – Vino tinto de DO Montsant (Cataluña), elaborado de forma ecológica y kosher por Elvi Wines. Ensamblaje de 40 % Cariñena (viñas centenarias), 30 % Garnacha tinta y 30 % Syrah, con crianza de 14 meses en barrica de roble francés. Ofrece intensidad aromática de frutas rojas maduras, especias y toques herbáceos, con una boca estructurada, taninos suaves y un final elegante y persistente. Graduación cercana al 14,5 % vol.

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NOTA DE CATA

Vista

Se muestra con un rojo violeta intenso y brillante, de media intensidad. Aporta atractivo visual y refleja profundidad. 

Nariz

Expresa una combinación elegante de fruta roja concentrada, como ciruelas y bayas, junto con notas especiadas (como cardamomo), y matices balsámicos y de crianza sutil. La complejidad aromática destaca su crianza en roble con elegancia. 

Boca

De entrada equilibrada y fluida: destacan la frescura y suavidad, con taninos sedosos y bien integrados, un perfil carnoso y cuerpo medio a completo. Aparecen notas de tabaco, ciruela madura y frutos negros. El final es armónico, persistente y con recuerdos especiados.