Rueda
Sauvignon Blanc
100% Sauvignon blanc
Rueda
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Vinos Sanz
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2023
- Envejecimiento
- Joven
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13% vol.
- Denominación
- Rueda
- Variedad
- Sauvignon Blanc
- País
- España
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
El Finca La Colina Sauvignon Blanc 2024 es un vino blanco monovarietal elaborado por Vinos Sanz en la D.O. Rueda, España. Procede de una selección de las cepas más antiguas de Sauvignon Blanc plantadas en 1980 en la finca homónima, ubicada en La Seca, Valladolid. Estas viñas, con una edad media de 45 años, se cultivan a 750 metros de altitud sobre suelos de aluvión cubiertos por cantos rodados, ricos en magnesio y calcio y pobres en materia orgánica .
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NOTA DE CATA
Vista:
Amarillo pajizo con ribete acerado, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas intensos y exuberantes, con notas tropicales de mango y maracuyá, cítricos como el pomelo, hierbas aromáticas, especias como pimienta negra y guindilla, y un toque vegetal de hoja de higuera. El carácter mineral es evidente, reflejando el suelo cascajoso de la finca .
Boca:
Intensidad explosiva, gran volumen y untuosidad. Final muy largo con recuerdos de cáscara de pomelo y notas herbáceas .




