Navarra
FINCA LEGARDETA CHARDONNAY 2023
Chardonnay
100% Chardonnay
Navarra
13,55 €
(IVA inc.)
Referencia:
03920015-23
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Chivite
- Región
- Navarra
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Sobre Lías
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14% vol.
- Denominación
- Navarra
- Variedad
- Chardonnay
- País
- España
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
Según explica Julián Chivite, la influencia del clima atlántico continental del que se beneficia la Finca de Villatuerta permite a la Chardonnay madurar lenta y suavemente. Un ritmo que le facilita alcanzar la frescura y expresividad tan sorprendentes que muestra en este blanco aromático, sabroso y con una buena evolución en copa.
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NOTA DE CATA
Vista
Color pajizo con reflejos verdosos, brillante.
Nariz
Aroma intenso y fresco. Predomina la fruta (tropical y de hueso), con recuerdos florales y de madera fina.
Boca
Sabroso e intenso con muy buena acidez. Final largo que termina en elegante amargor.
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VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Después de una pequeña maceración la uva fue prensada suavemente. El mosto resultante, una vez desfangado, se llevó a depósitos de acero inoxidable o a barricas de roble francés, donde fermentó.
03920015-23
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