Gaja Barbaresco Sori Tildin 2000

Notas de cata: Una sensación vivaz y fragante con una hermosa expresión de fruta proveniente de este cru. La nariz muestra una gama de hermosas sensaciones de violetas, ciruelas, notas ajedreas, hierbas, rosas silvestres, pimienta negra y cereza negra. Equilibrado y afrutado, con notas de naranja y mora. El paladar es cremoso y complejo. Dulce, lleno, taninos integrados, limpio y expresivo. Los vinos se caracterizan por expresiones frutales precisas y complejas y aromas limpios y elegantes. 

Maridaje: Perfecto para acompañar carnes asadas, caza y quesos curados. Se recomienda servir a 18°C ​​en copa ancha para permitir la correcta oxigenación y difusión de los aromas.