LA CUEVA DEL CONTADOR 2023

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador.

Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra.

Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba.

La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos.

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NOTA DE CATA

Vista

Color rojo ciruela oscuro, rubí intenso de capa muy alta y brillo notable.

Nariz

Nariz potente y refinada con intenso aroma a frutas negras y rojas maduras (moras, ciruelas), matices especiados (vainilla, torrefactos) y un fondo mineral y balsámico con madera perfectamente integrada.

Boca

Entrada potente y estructurada, con taninos sólidos pero pulidos. Sensación densa, rica en fruta madura, con un final muy largo, fresco y persistente. Elegante equilibrio entre madurez y frescura.