Sierras de Málaga

LA RASPA 2024

Bodega:

VIÑEDOS VERTICALES

Doradilla

80% Moscatel de Alejandría, 20% Doradilla

Sierra de Málaga

91 Robert Parker

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10,25 € (IVA inc.)

Favorito

Disponible

Referencia:

05220012-24

DETALLES DEL PRODUCTO

Ficha técnica

Tipo: Blanco

Bodega: Viñedos Verticales

Región: Andalucía

Añada: 2024

Formato: 75cl

Grado: 13% vol.

Denominación: Sierras de Málaga

Variedad: Doradilla
Moscatel de Alejandría

País: España

Enólogo: Vicente Inat

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8º - 10ºC

Robert Parker: 91

DESCRIPCIÓN

La Raspa es un blanco seco muy fragante que gracias a su facilidad para ser bebido y a su diseño promete convertirse en una revelación estival. Está elaborado mayoritariamente con Moscatel de Alejandría, la variedad reina de la Axarquía malagueña, pero en su 'coupage' también hay hueco para la Doradilla, una uva autóctona de las Sierras de Málaga que resulta sutil en aromas pero que en boca aporta volumen y unos toques salinos muy interesantes. Ambas variedades proceden de un conjunto de pequeñas parcelas donde prevalece la frescura, y es que La Raspa es ante todo un brindis al mediterráneo, a la tradición, a las raíces y a la amistad.

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NOTA DE CATA

Nariz:

Se caracteriza por su perfil aromático floral, con notas de flores blancas, fruta blanca madura (como melocotón, pera), un sutil perfume de Moscatel, quizá algo de fruta exótica dependiendo del grado de maduración. A menudo se le atribuyen también matices herbáceos ligeros, toques minerales, y algún leve fondo anisado.

Boca

Fresco, con buena acidez.

Vista:

Color amarillo pálido, limpio, brillante.

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Referencia 05220012-24

Reseñas