Rias Baixas
Godello
100% Godello
Rias Baixas
91 PeñinDETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Mar de Frades
- Región
- Galicia
- Añada
- 2022
- Envejecimiento
- Crianza de 2 meses en barricas de roble francés
- Formato
- 75cl
- Denominación
- Rias Baixas
- Variedad
- Godello
- País
- España
- Vinificación
- En depósitos de acero inoxidable, y posterior contacto en sus propias lías durante 8 meses
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 8º - 10ºC
- Peñin
- 91
Vino singular de enorme complejidad en un territorio que ya domina Mar de Frades como hace mucho que hico con la Albariño. Aromático, intenso, muy jugoso, invita a descubrir y sentir las fértiles tierras de las que proviene en el Valle del Salnés y Ribeira do Ulla. Acompañante ideal para tus pescados y mariscos.
En palabras de la enóloga de la bodega, Paula Fandiño, "el Godello aporta otra expresión del paisaje atlántico. Más sobrio y contenido de entrada, luego manifiesta una complejidad y una textura arrolladoras. A mí me sigue sorprendiendo cada añada".
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NOTA DE CATA
Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Aroma fresco con notas de lichi, pera y frutas de hueso.
Boca
Agradable acidez que ayudará a su longevidad.
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VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Parcelas en el Valle del Salnés y Ribera del Ulla respectivamente, que comparten
método de cultivo, clima, la influencia atlántica y la caricia de un río. Las cepas, siguiendo la tradición de la variedad, son conducidas en espaldera alta. altitudes de 139 y 160 metros.