Valdeorras
Godello
100% Godello
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- Bodega
- Pago de los Capellanes
- Región
- Galicia
- Añada
- 2023
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Valdeorras
- Variedad
- Godello
- País
- España
- Vinificación
- Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada entre 16º a 18º C. Conservación del vino sobre sus lías durante 6 meses a baja temperatura.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 10º - 12ºC
- Potencial de Guarda
- 3 a 7 años
O Luar do Sil Godello Sobre Lías 2023 es un vino blanco de la Denominación de Origen Ribeiro, elaborado con uvas Godello, una variedad autóctona que destaca por su frescura y elegancia. Este vino pasa por un proceso de crianza sobre lías, lo que le otorga una mayor complejidad y suavidad en boca. En nariz, presenta aromas delicados de frutas blancas, flores y notas sutiles de hierbas frescas, acompañados de ligeros toques minerales. En boca es equilibrado, con una acidez refrescante que se combina con una textura cremosa y un final largo y persistente. Perfecto para acompañar platos de mariscos, pescados o ensaladas, es una opción versátil para disfrutar en cualquier ocasión.
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NOTA DE CATA
Vista:
Color amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y limpio, mostrando una apariencia atractiva y elegante.
Nariz:
Aromas frescos y complejos, destacando frutas blancas como manzana verde y pera, junto a notas florales sutiles. También se perciben delicados toques de hierbas frescas y un ligero perfil mineral que aporta profundidad y frescura.
Boca:
En boca es un vino bien equilibrado, con una acidez vibrante que aporta frescura, pero también una textura suave y cremosa gracias a la crianza sobre lías. El paso por boca es elegante, con sabores frutales y una mineralidad que se prolonga en un final limpio y persistente.