ONTAÑON CRIANZA 2022

Para elaborar este crianza, la familia Ontañón une uvas de Tempranillo de altura, de diferentes edades, con Garnachas viejas procedentes de una viticultura cuidadosa y respetuosa con el entorno a lo largo de la Sierra de Yerga. Así, lo que se obtiene es un tinto carnoso, especiado, con sugerencias balsámicas, pero con un absoluto protagonismo de la fruta. 

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NOTA DE CATA

Vista

Rubí, limpio, brillante y con matices de tonalidades picota e irisaciones violetas.

Nariz

Complejo, especiado y con toques balsámicos. Frutas maduras, lácteos, especias

suaves, trufa y notas minerales.

Boca

Entrada amplia y equilibrada. Resulta sabroso, carnoso y lleno de matices afrutados y especiados.