Binissalem-Mallorca
SENY TINTO 2024
Escursac
90% Mantonegro, 10% Escursac
IGP Mallorca
27,10 €
(IVA inc.)
Referencia:
10910001-24
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- SENY MEDITERRANI
- Añada
- 2024
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Binissalem-Mallorca
- Variedad
- Escursac
Mantonegro
- País
- España
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
- Producción
- 1.000 botellas
La vendimia se efectúa de forma manual en cajas de 14 kg, las variedades autóctonas controladas por nuestro equipo aportan el carácter fresco y afrutado que marcara el futuro vino maceración y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
El Escursac es prensado con los pies en cubo de plástico y cubierto para una ligera maceración carbonica que luego se añade al deposito de Mantonegro
El vino es embotellado después de una ligera limpieza que le aporta limpidez y brillo.
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NOTA DE CATA
Vista:
Rojo rubí, de capa baja, limpio y brillante.
Nariz:
Aromáticamente predominan las frutas rojas frescas con ligeros toques especiados varietales y un ligero trasfondo herbáceo.
Boca:
Ataque es amable y el paso por boca fluido y fresco lo que nos invita a un segundo trago, de postgusto medio y muy ligera tanicidad
10910001-24
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