Ribera del Duero
Talla Granito 2020
Bodega:
Tempranillo
100% Tinta del Pais
19,65 €
(IVA inc.)
Referencia:
04710492-20
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Toni Martin
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2020
- Envejecimiento
- Crianza de 6 meses en huevos de granito.
- Formato
- 75cl
- Grado
- 14,5% vol.
- Denominación
- Ribera del Duero
- Variedad
- Tempranillo
- País
- España
- Edad del Viñedo
- 20 y 25 años
- Suelo
- Arcillo-calcáreos.
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 14 - 16ºC
Talla Granito tiene 6 meses de crianza en barricas de granito y es ideal para quesos semicurados, chacinas, legumbres, guisos de caza menor y carnes rojas.
NOTA DE CATA
Vista
Rojo picota viva, elegante, capa alta, brillante.
Nariz
Intensidad media-alta, con intensidad caliza y mineral, realzando el paramo con el que convive, fresco, afrutado, realza la tipicidad de nuestra tinta fino del país con aromas de frutos rojos con arándanos, fresitas y frutos maduros como picota, ciruelas. Balsámicos, aromas verdes de monte de Galicia y muy floral por la crianza en granito. Su crianza le hace que perdure en el tiempo por el intercambio natural de oxigeno.
Boca
Goloso, redondo, acidez equilibrada, Honesto dando las mismas notas de cata en nariz como en boca, afrutado peso de fruta rojas en boca y con retronasal de frutas rojas maduras. Textura y tanicidad agradable, nos recuerda por su suelo calizo a los vinos Nobles y largos de guarda.
04710492-20
También te puede interesar
Español
English
