Don Julio Añejo

Don Julio Añejo es un tequila premium producido en México por la marca Don Julio. Este tequila se elabora con agave azul maduro cultivado en las tierras altas de Jalisco, donde el clima y el suelo son ideales para el crecimiento de las plantas.

El proceso de elaboración comienza con la cocción de las piñas de agave en hornos de ladrillo para liberar los azúcares naturales. Luego, las piñas son trituradas y el jugo resultante se fermenta en tanques de acero inoxidable. Después de la fermentación, el líquido se destila dos veces en alambiques de cobre para obtener un tequila suave y limpio.

El tequila Don Julio Añejo se madura durante 18 meses en barricas de roble blanco americano, lo que le da un sabor suave y complejo con notas de vainilla, caramelo, frutos secos y un toque de canela. En la copa, este tequila presenta un color ámbar dorado y un aroma dulce y afrutado.

En boca, Don Julio Añejo es suave, equilibrado y complejo, con sabores a madera, especias y frutas secas. El final es largo y suave, con un ligero toque de ahumado. Este tequila se puede disfrutar solo o en cócteles como el Margarita o el Paloma.

En resumen, Don Julio Añejo es un tequila premium de alta calidad, elaborado con agave maduro y envejecido durante 18 meses en barricas de roble. Ofrece un sabor suave y complejo con notas de vainilla y frutas secas, y es perfecto para disfrutar solo o en cócteles.