Château de Saint-Aubin ´Blanchot Dessous´ 2018

Ficha técnica

Tipo

Blanco

Bodega

Château St Aubin

Región

Borgoña

Añada

2018

Envejecimiento

Crianza sobre lías de 18 meses en barricas de roble francés.

Formato

75cl

Grado

13% vol.

Denominación

Chassagne-Montrachet

Variedad

Chardonnay

País

Francia

Vinificación

Prensado de las uvas en prensa neumática, posterior desfangado del mosto a 12ºC durante 24 horas, fermentación alcohólica y malolácticas en barricas de roble francés de al menos un uso.