LAS PREFERIDAS EGUILUZ 2023

Fundada en 1982 en Ábalos, a los pies de la Sierra de Cantabria, Bodegas y Viñedos Eguíluz es el proyecto personal de Javier Eguíluz, agricultor dedicado en cuerpo y alma a sus viñas, que ya desde joven contaba con la ambición de elaborar sus propios vinos. Hoy el equipo lo forman Javier e Israel, padre e hijo trabajando junto con el firme objetivo de elaborar vinos siendo fieles a sus raíces, vinos auténticos, con alma, que representen la tipicidad propia de una zona histórica y vocacionalmente dedicada al vino.

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NOTA DE CATA

Visual:

Rojo picota intenso, capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz:

Fruta roja silvestre fresca, arándanos, cerezas maduras; acompañado de un fondo sutil vegetal, ligeros toques minerales y madera bien integrada que acompaña sin dominar. 

Boca:

Entrada fina, taninos redondos, buen equilibrio entre fruta, acidez y estructura; se muestra fresco y frutal, con paso ágil y final de tacto suave, invitando a seguir bebiendo.