RIPPA DORII Blanco Geografías Los Curas 2023

Los Curas es la parcela de la que proviene la Verdejo para la elaboración de este vino de Rippa Dorii. Con fermentación parcial en depósito sobre lías y en barrica, y un reposo de 6 meses, es un blanco con volumen, fresco y muy varietal. Ideal para disfrutar de una comida veraniega. 

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NOTA DE CATA

Vista

Color amarillo verdoso muy brillante con reflejos dorados.

Nariz

Muy sugerente en nariz, complejo, con notas de anís e hinojo sobre un fondo cremoso. Recuerdos a gominolas de limón, leves notas amieladas de flores de azahar y caramelos de violeta. También aparecen frutas tropicales como el maracuyá.

Boca

Redondo, goloso y con un toque de amargor muy fino. Jugoso y con una excelente acidez. Muy equilibrado, corpulento y tiene un final muy fresco y largo.