Borgoña
Pinot Noir
100% Pinot Noir
Borgoña
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Bodega
- Domaine Nudant
- Región
- Borgoña
- Añada
- 2023
- Envejecimiento
- Joven
- Formato
- 75cl
- Grado
- 12,5% vol.
- Denominación
- Borgoña
- Variedad
- Pinot Noir
- País
- Francia
La casa Albert Bichot fue fundada en 1831 por Bernard Bichot en Monthélie y se estableció de forma permanente en Beaune en 1912. Hoy, dirigida por Albéric Bichot, sexta generación al frente de esta empresa familiar arraigada en Burgundy desde 1350, reúne seis fincas repartidas por la región, desde Chablis hasta Beaujolais. La superficie de viñedo se extiende por más de 100 hectáreas, incluidas 13 hectáreas de Grand Cru y 26 hectáreas de Premier Cru. Pionero de la viticultura ecológica, Albert Bichot ofrece hoy, entre las casas de Beaune, la mayor selección de vinos certificados ecológicos.
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NOTA DE CATA
Color
El color presenta un tono rojo profundo.
Nariz
El bouquet es fino y complejo, y revela notas de frutas rojas y negras como cereza, frambuesa y grosella negra. Estos aromas frutales se acompañan de una delicada nota de roble, así como de sutiles matices especiados.
Boca
En boca, este Premier Cru cautiva por su textura flexible y con cuerpo. La estructura se apoya en taninos elegantes que confieren al vino su carácter vivaz. El final impresiona por su notable persistencia.





