Ribera del Duero
PAGO DE LA OLIVA SAVIA 2020
Tempranillo
100% Tinta del país
Ribera del Duero
DETALLES DEL PRODUCTO
Ficha técnica
- Tipo
- Tinto
- Región
- Castilla y León
- Añada
- 2020
- Formato
- 75cl
- Grado
- 13,5% vol.
- Denominación
- Ribera del Duero
- Variedad
- Tempranillo
- País
- España
- Orgánico
- Ecológico
- Temperatura de Servicio
- Se recomienda servir entre 16º - 18ºC
- Producción
- 15.500 botellas
- Potencial de Guarda
- Para disfrutar en un plazo de 4 años.
Pago de la Oliva Savia 2020 es un vino tinto ecológico de la D.O. V.T. Castilla y León, elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos propios con más de 30 años de antigüedad. Con una crianza de 6 meses en barricas seminuevas de roble francés de grano fino, este vino refleja la máxima expresión del trabajo de décadas en el viñedo, ofreciendo una gran calidad, cuerpo y equilibrio.
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NOTA DE CATA
Vista:
Color rojo picota intenso con tonos violáceos, brillante y limpio.
Nariz:
Aromas intensos a frutas negras maduras, flores azules y matices especiados provenientes de la madera de roble, que aportan complejidad y elegancia.
Boca:
Entrada amplia y fresca, con una estructura sólida y taninos vivos pero pulidos. El paso por boca es equilibrado, con un largo final lleno de sensaciones aromáticas que invitan a seguir degustando.





